Faire la Fête à Rome : Les Meilleurs Bars

Article par Gabrielle Narcy

Rome est une ville magnifique, certes, mais aussi extrêmement touristique, ce qui fait que les bars et restaurants « attrapes-touristes » (comprenez chers et pas très bons …) sont assez courants, comme dans n’importe quelle grande ville. Pour éviter de dépenser son argent dans des endroits qui n’en valent pas la peine, quoi de tel que les conseils d’un romain pour savoir où trouver les meilleurs bars de Rome ? Il est alors possible de s’adonner à la pratique sacrée de l’aperitivo, une coutume très proche de notre apéro national. Les romains se plaisent d’ailleurs à dire que si Rome n’existait pas, il n’y aurait pas d’apéro, car c’est là que serait née cette tradition (et non pas à Milan, contrairement aux idées reçues)! Il faut dire que cette tradition date de l’empire romain, où déjà on buvait du « Muslum », un vin doux mélangé à du miel, en guise d’apéritif.
Alors laissez-vous tenter et trinquez ! Réservez un billet d’avion, laissez-votre valise dans l’une des nombreuses auberges de jeunesses à Rome et faites le tour des bars en vous aventurant dans les nombreuses petites rues pavées de la Cité Eternelle. Santé !

Si vous partez en weekend à Rome, découvrez notre article 48h à Rome et découvrez toutes les choses à voir et à faire sur place. Si ce que vous aimez c’est faire la fête, découvrez nos articles sur 15 Bonnes Adresses de Bars à Paris, les 10 Meilleurs Bars de Prague, Où Faire la Fête en Thaïlande, en Espagne et en Croatie, ou encore les Meilleures Boites de Nuit de Londres ou de Berlin.

Freni e Frizioni

Le premier bar où vous devez vous arrêter est une institution à Rome. Il s’agit du Freni e Frizioni, un ancien garage (le site internet du bar en est la preuve !), situé à proximité de la Piazza Trilussa près du Tibre, au cœur du quartier de Trastevere. Ce qui fait de ce bar un véritable petit bijou, c’est sa grande terrasse et son espace extérieur qui donnent sur la très belle petite place de Politeama.
Les clients et habitués s’y retrouvent pour goûter les spécialités et cocktails du barman et aussi le délicieux buffet végétarien servi de 19h à 22h. L’intérieur du bar est aussi très sympa, les deux salles étant meublées dans un style à la fois minimaliste et vintage et les murs couverts de tableaux et de photos.
La carte des cocktails propose tout ce qu’il faut pour un apéro réussi dans la chaleur d’une belle soirée d’été : vin, cocktails et bières fraiches. Le buffet végétarien est quant à lui composé d’un très bon couscous végétarien, de salades de pâtes et de riz, de pain toasté à l’ail et de nombreux fruits et légumes frais. Question prix, comptez entre 6 et 10 € la boisson alcoolisée, tout dépend de ce que vous commandez …
Où ? 4-6 Via Politeama

Bar Necci

Ce bar se trouve dans un quartier très branché de Rome – Pigneto – un peu l’équivalent du Marais à Paris. L’ambiance y est conviviale et la terrasse extérieure est un vrai petit bonheur, grande et confortable, et le décor est globalement plutôt 70’s. Il est possible d’y casser la croûte avec des petits plats frais à base de produits bio. A l’heure de l’apéritif, vous pouvez acheter un cocktail et un snack pour 10 €. De quoi se remplir un peu l’estomac avant de continuer la soirée ! Le dimanche, le bar organise des évènements tels que des marchés de vinyles ou journée fish&chips.
Où ? 68, Via Fanfulla da Lodi

Spirito

Ce bar à cocktail, vous devrez le chercher pour le trouver : allez à la Premiata Panineria Pigneto où les paninis, hamburgers, fish&chips et Cie sont à mourir, et sonnez à la porte de ce qui ressemble à une entrée de chambre froide et laissez-vous emporter par le décor et l’atmosphère feutrée. Vous devrez également suivre les règles du bar très select (et masculin !) : ici, on chuchote et on éteint son téléphone portable, et on profite de la roulette comme au casino, en sirotant l’un des nombreux cocktails à la carte. Ambiance suave garantie !

Où ? 53, via Fanfulla da Lodi

Cul de Sac

Ce bar vénérable fut le premier bar à vin de Rome (ouvert en 1977) et se trouve à deux pas de la bouillonnante Piazza Navona. Sa particularité ? Le Cul de Sac a réussi à rester un bar d’un excellent standing, proposant des vins de qualité à des tarifs abordables dans une atmosphère authentique animée par de nombreux gens du cru, un fait rare dans ce quartier ultra touristique. Si vous aimez le bon vin et une ambiance non touristique, c’est l’endroit où vous rendre ! La sélection de vins italiens est franchement impressionnante, et le décor très sympa, il a d’ailleurs peu changé depuis 1977 : des grandes tables de bois, un comptoir rutilant, une vitrine proposant différents fromages et jambons de pays, et pour couronner le tout, les prix sont très abordables. Le verre de vin local coûte 2,30€, et le plus cher est à 8€, mais la sélection de vin en bouteille est plus complète. La nourriture est variée et bonne, et pas trop chère si on prend en compte le quartier … Une adresse à ne pas manquer !
Où ça ? 73, Piazza Pasquino

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Merci à trumpetvineJoe Shlabotnikjoevanni_99,  Kat n KimOggie Dog pour les photos sur flickr !

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